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伝説のラーメン×ビジネス漫画　復活！伝説のラーメン×ビジネス漫画　「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、カリスマ・芹沢がかえってきた！憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男…そして今、令和のラーメン界とフードビジネス界、はたまた現代の全てのビジネスパースンに生きる指針を示すべく、極旨ラーメンとともに現れる！！

カネvs理想 芹沢の活躍を至高セレクト！ 伝説のラーメン漫画＆グルメ漫画にして伝説のビジネスサバイバル漫画「らーめん才遊記」！シリーズ内屈指のカリスマキャラクター〈芹沢さん〉の活躍は、いまを生きる、全てのビジネスパースンの指針となる！そして激ウマ！※BC「ラーメン発見伝」シリーズより人気キャラクター芹沢の活躍にスポットをあてたセレクト版です。（第二シリーズ「らーめん才遊記」内よりセレクトしています） 【編集担当からのおすすめ情報】 シリーズ開始から20年、いまなお語り継がれ刺さりまくるカリスマキャラクター芹沢さんにシビれてください！

信州・松本の中学を卒業したヒトミは、高校からは憧れの湘南に引っ越し、藤沢の高校に通うことに。引っ越し早々迷子になったヒトミだが、地元のJK・ホーコに助けられる。お腹を減らしたヒトミをホーコはらーめん屋さんに誘い…。彼女らの湘南の美味なるらーめんを巡る日々が始まった!

人生に疲れたサラリーマンの落合は、今日も悩みながら帰路についていた。「死にたい。だけど苦しんで死ぬのはいやだ！」そんな彼の前に、幼い少女・キーラが営むラーメン屋台が通りすがる。キーラは自らを「死神」と名乗り、落合に“食べれば安らかに死ねるラーメン”を勧めてくる。夜な夜な現れる「死神ラーメン」で安らかに死ねるのか、死ねないのか。死にたがりサラリーマンとロリ死神の、生死を賭けたロリ＆ラーメンコメディ、開幕！