5巻
料理の真理を貫き通すマオ。裏料理界との勝負も中盤戦に差し掛かる!! 裏料理界との第2戦は点心決戦、挑むは綱棍(こうこん)のシェル。シェルの前に立ちはだかる男は、点心道を極めた白羅家(はくらけ)最後の一人“面点(めんてん)王(キング)ラコン”であった。饅頭対決となるが、饅頭こそ白羅家一族の始祖が創始者……。1600年の歴史を持つ白羅家、その秘伝の酵母で作る饅頭とは!?
アニメ「真・中華一番!」第2期のPV公開、初回放送は来年1月11日(動画あり)
「真・中華一番!」最強の裏料理人にして中国料理界の元凶・カイユ役に浪川大輔
「真・中華一番!」炎を自在に操る“豹子頭”アルカン役は安元洋貴