4巻
中国大陸各地に散らばる“伝説の厨具”を、裏料理界から守るため、マオら若き厨師が旅立った! 道中、魚翅(フカヒレ)の産地で町一番の料理店に立ち寄るが、店も料理もひどいものだった。悪質な料理人・セイヨが、町の魚翅を独占しているからだという。他の料理人達が路頭に迷う姿を見かねたマオが、魚翅対決を挑む! しかし、セイヨは特級厨師にして“フカヒレ魔人”、マオが使える食材はクズ魚翅……勝ち目はあるのか!?
アニメ「真・中華一番!」第2期のPV公開、初回放送は来年1月11日(動画あり)
「真・中華一番!」最強の裏料理人にして中国料理界の元凶・カイユ役に浪川大輔
「真・中華一番!」炎を自在に操る“豹子頭”アルカン役は安元洋貴