将太の寿司2 World Stage

伝統に縛られてないか、生まれに縛られてないかを2人の翔太から問われているような内容。どんな寿司をつくるか、どんな生き方をするかは自分が決めること。寿司職人として、作法や知識よりも大切なのは、食べる人がどうやったら喜んでくれるか考え続けること。若者達が未来に向かって、エネルギッシュに突き進む姿に、色々と気づかされる作品。