河合単

半年前に初めて食べたラーメンに感動した、汐見ゆとり！『らあめん清流房』店主、芹沢達也が経営するフード・コンサルティング会社「清流企画」に入社希望でやって来たところからラーメンの世界に、新たな未来と衝撃が…!?

伝説のラーメン×ビジネス漫画　復活！伝説のラーメン×ビジネス漫画　「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、カリスマ・芹沢がかえってきた！憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男…そして今、令和のラーメン界とフードビジネス界、はたまた現代の全てのビジネスパースンに生きる指針を示すべく、極旨ラーメンとともに現れる！！

うまメシ発見。時をかける食いしん坊!! 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。 店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。 将軍の料理番を務める兄弟と出会い、 江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・ 謎の調味料「煎り酒」、 江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、 酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、 真似したくなるレシピが続々登場!! 江戸時代と現代と、ダブルで旨い! 大人気グルメコミック、待望の第1集です!!

夢vs現実 芹沢の躍動を究極セレクト！ 伝説のラーメン漫画＆グルメ漫画にして伝説のビジネスサバイバル漫画「ラーメン発見伝」！シリーズ内屈指のカリスマキャラクター〈芹沢サン〉の活躍は、葛藤からいまを生きぬく相克の知恵となる！！そして美味アリ！※BC「ラーメン発見伝」シリーズより人気キャラクター芹沢の活躍にスポットをあてたセレクト版です。（第一シリーズ「ラーメン発見伝」内よりセレクトしています） 【編集担当からのおすすめ情報】 シリーズ開始から20年、いまなお語り継がれ刺さりまくるカリスマキャラクター芹沢サンに震えてください！

カネvs理想 芹沢の活躍を至高セレクト！ 伝説のラーメン漫画＆グルメ漫画にして伝説のビジネスサバイバル漫画「らーめん才遊記」！シリーズ内屈指のカリスマキャラクター〈芹沢さん〉の活躍は、いまを生きる、全てのビジネスパースンの指針となる！そして激ウマ！※BC「ラーメン発見伝」シリーズより人気キャラクター芹沢の活躍にスポットをあてたセレクト版です。（第二シリーズ「らーめん才遊記」内よりセレクトしています） 【編集担当からのおすすめ情報】 シリーズ開始から20年、いまなお語り継がれ刺さりまくるカリスマキャラクター芹沢さんにシビれてください！