小川悦司

極めたいんだ!! 中華料理の果ての果てまで…!!清朝末期の中国、料理人の頂点・『特級厨師』に史上最年少で昇り詰めたマオ。彼の新たなる夢は、【まだ見ぬ料理を学び、極め、人々に“味の橋”を架ける】こと!! “伝説の料理人”の法要に参列するため、四川省に仲間たちと向かうマオは、久しぶりの故郷に胸を躍らせる。しかし、その先に待ち受けていたのは“亡き父”を巡る謎と陰謀だった!?

中華一番 極!

旨さと粋が贅沢に詰まった本格グルメ漫画！

すしいち!

中華一番! 新装版

強力タッグが挑む、超本格裁判員制度漫画!!裁きは、他人事ではない！●『さばき、さばかれ』「被告と芝居をやってもいいスか？」舞台役者にかけられた殺人容疑。裁判員に指名された演出家・笛田（ふえた）は、己の職業独自の視点から真相に迫る！●『もどり』舞台は沖縄。太平洋戦争の悲劇に囚われ、米国を恨む老人・源三（げんぞう）が、少女暴行殺人事件の裁判員に選任された。被告人は元米兵……憎しみに濁る源三の目は、真実を見極められるのか!?

アストライアの天秤

幕末双雷伝

小笹和俊

フードハンター双雷伝

真・中華一番!

中華一番!

天使のフライパン

週刊少年マガジン編集部

中華一番!公式ガイドブック

十九世紀の中国。味修行の旅を無事に終え、再び広州「陽泉酒家（ようせんしゅか）」に帰ってきたマオ。料理人として大きく成長したマオに、新たな味バトルが待ちうけていた!!店の客として来ていた“焼売大陸一（しゅうまいたいりくいち）”を自称する面点師（めんてんし）・シェルとの焼売対決開始！テレビアニメ化された大ヒット料理対決コミック!!天才料理少年リュウ・マオシンの新たなる挑戦が始まる!!

目には「美味（うま）いッ！」、心に「感動ッ！」中華料理の“てっぺん”ねらう、天才グルメ少年、あらわる!!時は清（しん）朝の末期――。四川省（しせんしょう）最高のレストラン「菊下楼（きっかろう）」では、新料理長を決める“料理勝負”が行われようとしていた!!前料理長パイの子＝マオと、パイの弟子＝ショウアンという因縁深い２人が“幻”の麻婆（マーボー）豆腐で激突するのだが……はたして軍配はどちらにッ!?

【11月9日付】本日発売の単行本リスト

2022年11月9日：本日発売のコミック新刊

【1月7日付】本日発売の単行本リスト

無印に比べて、格段に少年マンガっぽくなった。
トンデモ調理法が頻発するが、大好きなマンガ。

中華料理に関してここまで深い知見のある書籍は珍しい。展開はまだ、真よりも控えめ。

小川悦司

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