体がよろこぶ!旬の食材カレンダー

まめこ

123

発刊:2011.09.16 〜

既刊1巻

『体がよろこぶ!旬の食材カレンダー(1)』巻の書影

あらすじストーリー紹介

旬がいちばん体にいい!日本全国の生産者直伝!本当においしい食べ方を教えてもらいました。point1著者が日本全国の生産地に出かけて、生産者から直接話を聞いてきました!point2旬に食べものがなぜ体にいいのか、どう体にいいのかがわかります!point3食材を扱うコツや注意点、保存法など、食材にまつわる知識が満載です!point4食品表示の見方、産地の見方など、安全でおいしい食べ物の見分け方、選び方がわかります!point5これら全部が、コミック&写真で、おもしろーく読めます!一月から十二月まで、1年間すべての「旬」の食材60以上、「旬」を活かした生産者直伝レシピ60以上が掲載!野菜、魚、肉、牛乳・・・これ一冊で食材の旬がわかります。

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