城アラキ

ここには僕の求めるワインはない。フランスのソムリエコンテスト優勝の栄誉を、こともなげに放棄した日本人ソムリエ・佐竹城。ワインに命をかけ、10万種の中の1本を探し続ける彼の想いとは……!?エッセイ・堀賢一

パリから帰国し、銀座のバー「ラパン」に在籍することとなったバーテンダー佐々倉溜。バーで出会う全ての人とカクテルを通して紡がれるハートフルな物語。交わされる会話、過ぎ行く時間、全てはお客様のために…。

世界有数のホテル激戦区・東京で、新たなスタートを切った老舗「財前ホテル」。そのモットーは、日本が誇る“おもてなし”。新任チーフコンシェルジュに抜擢された榊原遼は、次々と巻き起こるトラブルに奔走、仲間たちと果敢に挑んでいく。ホテルで働く者たち＝ホテリエの成長と活躍を鮮やかに描く新たな物語、開幕!!

銀座「イーデンホール」に勤める佐々倉溜のもとにやってきた見習いバーテンダーのケルビン・チェン。彼は、佐々倉から「バーテンダーとして生きる」とはどういうことかを学びに来たのだが…。これは、貴方の魂を癒すため、最高の一杯を求めるバーテンダーたちの物語――。