お江戸まかない帖

酒川郁子

202

発刊:2015.03.17 〜

既刊1巻

『お江戸まかない帖(1)』巻の書影

あらすじストーリー紹介

お江戸魚河岸の一膳飯屋のヨメが人情&愛嬌たっぷりお料理でおもてなしv◆初ガツオ、ウナギ…… 江戸っ子好みの調理法とは? ◆縁起をかつぐ「タイ尽くし」で、夫婦が料理対決! ◆食べたくなる! 「お奈津のまかないレシピ」つき! ◆お品書き:『初鰹(はつがつお)』…旬を過ぎた時期に、殿様が「初鰹」を所望! 『鰻(うなぎ)』…料理番付の名店で「フワフワの鰻」の秘策! 『鮎(あゆ)』…「思い出の鮎」を求めて、玉川の鮎茶屋へ! 『めで鯛(たい)』…縁起物の代名詞で、夫と料理を競うことに!?

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